住所 北海道札幌市中央区南16条西5丁目3-13 住地ビル1F
営業時間 平日7:30~18:00、土・日・祝11:30~18:00
定休 水曜日
電話 011-211-0868
本格デリスタイルのサンドイッチ専門店。サンドイッチは、パンの焼き方や具材をそれぞれ選べるのが特徴。オーナー・竹島悟史さんがかつて暮らしていた“ニューヨークスタイル”のサンドイッチは、カリッと香ばしくトーストしたパンに具材を挟み、できたてをほおばるのが新感覚!“昭和時代を再現”するサンドイッチは、角食パンに揚げたてのハムカツや自家製タマゴサラダなどを挟み、素朴な味わいがノスタルジーを感じさせる。南部鉄器で焼き上げるアツアツの“ホットサンド”は、外はサックサク、中はトロットロ!サンドイッチは定番約20種のほか、月替わりも登場。名物ポテトサラダなどサイドメニューやドリンクも充実する。この辺りは学生が多いエリアということもあり、安心して食べられるものを、気軽に食べられるようにしたいと、具材やジャムなどほとんどが自家製。ハムやベーコン、パストラミビーフも塊肉から仕込む。サンドイッチは価格が200円からとリーズナブルに楽しめるのも心ニクイ!メニューはすべてテイクアウトのほか、イートインもできる。手間ひまかけた手づくりのサンドイッチは、心とお腹をいっぱいに満たしてくれる。
text Pilot Publishing / photograph Keigo Sadahisa
December,2016